• it
  • en
  • de

Gastronomie

Wir bieten eine häusliche Küche, die sehr auf die Saison und die Qualität der Grundmaterialien achtet. Letztere stammen fast alle aus lokal ansässigen, biologischen Agrarbetrieben. Angeboten werden gebackene Brotfladen mit Aufschnitt, in Öl eingelegte Waren, Konfitüren und Käse, Vorspeisen traditioneller bolognesischer Art wie Tortellini (gefüllte Nudeln), Tagliolini (schmale Bandnudeln), Tortelloni (mit Gemüse gefüllte Nudeln) und Tagliatelle (Bandnudeln), Gemüsebeilagen usw.
Für das Restaurant gilt Vorbestellungspflicht.

Verschiedene Menüs sind ab 15€ im Angebot.

SNACKS
Verschiedene Pfade verbinden den Betrieb mit interessanten historischen und archäologischen Gebieten. Wanderern und allen anderen Interessierten wird nachmittags eine Stärkung und Snacks angeboten: hausgemachtes Brot, Wurstwaren, Konfitüre, Brot und Brotfladen

Unsere Produkte

Unsere Produkte und diejenigen anderer Agrarbetriebe unserer Apenninen (Mehr Informationen)

Buchen Sie einen Aufenthalt

Der nur wenige Schritte von Bologna entfernte und dennoch vollständig ins Grün(Mehr Informationen)